１２．お客さまは誰？   相変わらず渋い顔でハーブティーを飲み干すと、ウルフさんはもへこに尋ねました。   「他にもこういうお茶はあんのか？」 「沢山ありますよ。　何か飲みますか？」 「いや、まだいい。　後で飲む」 「だんだんハマってきましたね♪」 「オレみたいなやつでも、こういうのにはまるんだなぁ・・。 もへこの店にはどんなお客さんがよくくるんだ？」   「ん～・・主婦が多いけれど、バラバラですね・・」 「ふぅ～ん、じゃぁ、どんなお客さんをターゲットにしてんだ？」 「働く女性と主婦です」 「それってよぉ、学生とおばあちゃん以外の全ての女性っていうことじゃねぇか？」 「あ、確かにそういうことですね」 「でもよぉ、２５歳の人と４５歳のひとじゃぁ、当然好みが違うだろ？」 「・・・えぇ、まぁ」 「どっちがメインなんだ？」 「え～と・・・決めていないんです・・・」   「まぁ、最初はハマりやすい罠だわな。 でもよぉ、さっきの釣りの話の続きになるけれど、ターゲットをきめねぇと、釣り方もきまらねぇだろ？」 「確かにそうですね・・」   「逆に言えば、『ターゲットさえ決めりゃ、釣る方法は決まる』んだから、こんなに簡単な戦略の立て方はねぇぞ」 「ん～～～、でも、ターゲットを絞っちゃうと、集客そのものが減っちゃう気がして、抵抗があるんです」 「まぁ、気持ちはわからねぇでもないな。 それに、サロンを始めたばかりのときは、自分にはどんなお客様が向いているか、自分もわかってねぇ。 ある意味では、ターゲットを絞っちゃダメな時期とも言えるわな」 「ほらぁ～